在食品工业中，滑石主要用于生产糖果和糖衣，也是糖衣丸、焦糖和咀嚼片的成分。此外，滑石还被允许用于生产奶酪和奶酪制品、香料、奶粉和奶油、糖、盐及其替代品。
滑石粉的优点：
促进焦糖块和糖衣丸的滑动
在生产中用于防止焦糖浆粘在设备上
防止结块和结块
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